るるほっぺcooking24 帆立とアスパラの豆鼓炒め＆ソイ刺し ― 2016/04/09 07:21
初物の小平のアスパラ、半額の鬼鹿のソイ(写真３）。
アスパラは、半解凍帆立、しめじと炒めて刻み豆鼓と
塩コショウで味付け。甘柔らか(写真1)。ソイは半身を
刺身で甘しこしこ(写真2)。小平の春は美味。
アスパラは、半解凍帆立、しめじと炒めて刻み豆鼓と
塩コショウで味付け。甘柔らか(写真1)。ソイは半身を
刺身で甘しこしこ(写真2)。小平の春は美味。
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