札幌で留萌を味わう38 麵屋田中商店2021/02/06 10:12


丸井今井きたキッチンに増毛田中商店が出店中。
生・乾麺の甘海老,酒粕拉麺は勿論、国稀の板粕,
あられ,かりん糖等も。国稀鬼殺煮の梅ジャムは
銀座屋のトーストに乗せ大人の味,ヨーグルトにも
合いそう。2/9(火)迄出店,甘海老・甘酒党は是非。



札幌で留萌を味わう 札幌タンメンMEN-EIJI2021/01/07 08:12


大通りテレビ塔地下に12月オープンMEN-EIJIの
札幌タンメン。「麺の拘り」通り,小平町・留萌市
特産超硬質小麦ルルロッソの弾力麺と濃厚鶏白湯が
ベストマッチ。是非ご賞味を。




令和元年長月の麺2019/09/27 04:11


美園春一家春一みそ 合わせ味噌コク旨。北1条Q
白湯塩 鳥豚チャーシュー柔麺小麦香クリーム汁旨。
オータムフェスト田中商店 くどすぎず海老出汁旨。
0番地朱月庵もり 辛汁〆に合う。手稲稲穂喜信庵
十割もり&蕎麦掻 そば粉本来味旨。





令和元年葉月の麺2019/08/27 05:13


大麻神楽坂かき揚せいろ 香り高喉越良美味。電車通
西9ねるら魚貝濃厚味噌 あっさりスープ魚粉変身旨。
大通ハレルヤ台湾拉麺 韮で暑気祓い。北大正門傍
こがねスパイシー生姜味噌 生姜で暑気払い。



令和元年文月の麺2019/07/27 05:47


狸小路零味噌 甘辛丁度良。大通かがわ軒大ささみ天
茹卵 満腹。白老山田屋もりアスパラ天卵焼 地物旨。
時計台ビル順香蒸鶏塩麺 あっさり夏向。裏参道円山
ファンズ担仔麺 上品。札駅傍がっつけ蕎麦ばくだん
ネバトロ。北留萌漁協蜆拉麺 旨かつ二日酔い無。







令和元年水無月の麺2019/06/27 04:35


道庁傍tsunatori塩 焼豚肉厚柔旨。台北鼎泰豊
牛肉麺濃厚だし味。台北梅子台南台仔麺 香菜旨。
大通チャイナパーク細切豚野菜拉麺 炒物シャキッ。


皐月の麺2019/05/28 05:37


千歳麺や麗醬油 焼豚麺スープ全て極旨!中部空港
四代目鍵次郎宮きしめん 懐かし食感。奈良三条坊
天婦羅饂飩 出汁旨。札駅傍シタッテしびれ担担麺
もっと痺れを。増毛春祭夢cafe海老塩 熱暑旨。





卯月の麺2019/04/27 10:41


狸小路赤星塩 コスパ抜群鯖大蒜粉で二度美味(1)。
手稲前田俺の餃子房極旨濃厚担担麺 意外旨(2)。
大通千寿味噌 コク深裏切らない旨(3)。北7東3
春のすけとり天せいろ&田舎 別の味わい汁旨(4,5)。





弥生の麺2019/03/28 05:37


手稲前田初代やまだ屋 白味噌 濃厚スープ若者向き。
北1通り鬼蕎麦豚退治 豚もり冷 しゃぶ豚海苔葱太麺
混然満腹満足。

睦月の麺2019/01/29 05:23


狸小路空味噌 極旨広がり焼豚蕩ける。千歳鶏や塩
あっさり鶏出汁。苫小牧蕎麦花茸牡蠣せいろ定食
香り磯味麺に絡み旨。倶知安いちむらせいろ 香
喉越しつゆ絶品。石狩きちりん塩 ほっとする旨。
手稲喬吟せいろ 酒アテ後ずずっと旨。