令和元年長月の肉 ― 2019/09/29 06:12
岩見沢きじまるくん雉ステーキ 濃厚旨(写真1)。
円山らくべい馬刺＆ラム山山葵 各々肉旨(2)。大通
YS/O2豚ロース茸ソース バランス良(3)。オータム
フェア花茶雲丹小平和牛とろフレーク丼 蕩け旨(4)。
同北斗ザンギ＆旭川牛ワイン煮 ビール進む(5)。
令和元年文月の肉 ― 2019/07/31 04:40
狸小路SAPPOROBONE牛ステーキ がっつりやや堅。
裏参道ファンズ円山魯肉飯 上品旨。北大正門前
オルタナ加工肉 ワインと旨。札駅前通福禄寿ザンギ
柔らかjuicy,ゴーヤチャンプルニガ旨。札幌ビール
道産子感謝day鹿肉ソーセージ 癖旨。
文月の肉 ― 2018/07/28 05:16
大通ラコパン、ステーキ丼サガリ柔らか野菜多。
薄野松尾ジンギスカン、味付マトンもやし伝統味。
真狩村ポム、ルスツ豚蒸味良しボリューム満点。
神田楽、鶏三種刺し新鮮美味孫誕生祝杯。
西蝦夷ぶらり旅R231&2編５ 初山別の幸 ― 2018/07/20 05:11
初山別村岬センターで河豚出汁、梅澤商店で絶妙
塩梅干物＆新発売甘海老出汁を購入(写真1,2)。
エゾニュウ咲き乱れ蝦夷鹿跳ねる帰路(3，4)。
西蝦夷の幸夕餉で長距離ドライブ日帰り旅了(5)。
皐月の肉 ― 2018/06/01 04:45
稲穂パルコフィラの仔鹿ロースト柔らか赤身旨、
大通Toshi和風バーグ野菜も旨、すすきの炭焼
バル倉庫留寿都産もち豚肩ロースワイン進む、
國稀横で小平寧楽共働学舎豚ロースやはり美味、
我が家のレバニラで疲労回復。
札樽ぶらり旅２ 円山zoo ― 2018/03/14 05:01
20年ぶりの円山動物園。レッサーパンダ、オニ
オオハシ、ホッキョクグマ、シンリンオオカミ等
大人も楽しい(写真1~4)。夜士別バーベキューで
サフォークもぐもぐタイム美味(写真5)。ぶら旅了。
オオハシ、ホッキョクグマ、シンリンオオカミ等
大人も楽しい(写真1~4)。夜士別バーベキューで
サフォークもぐもぐタイム美味(写真5)。ぶら旅了。
焼尻めん羊まつり ― 2016/08/08 05:10
晴天港の焼き台には炭が熾され準備万端（写真5）。
プレ・サレラムは肉厚ジューシー旨味が広がり至福。
雲丹、若芽天婦羅、帆立、唐黍、締めは絶品プレ・サレ
ラーメン（写真1～3）、舌が歓喜。
プレ・サレラムは肉厚ジューシー旨味が広がり至福。
雲丹、若芽天婦羅、帆立、唐黍、締めは絶品プレ・サレ
ラーメン（写真1～3）、舌が歓喜。
歴史とめん羊まつりの島焼尻＆お土産 ― 2015/08/13 05:42
焼尻の名家小納家資料館、贅を尽くした造作、書画、
家財道具が見事（写真２，３）。綿羊祭りは臭みなく
旨み濃い厚切りサフォーク、大雲丹、大帆立で満腹
（写真１）。前日お話を伺い、祭でもご一緒の「天売
活性化プロジェクト」の皆さんが売り出した天高ウニ。
家財道具が見事（写真２，３）。綿羊祭りは臭みなく
旨み濃い厚切りサフォーク、大雲丹、大帆立で満腹
（写真１）。前日お話を伺い、祭でもご一緒の「天売
活性化プロジェクト」の皆さんが売り出した天高ウニ。
天売高校生徒の実習製法でシンプル塩味２３００円。
お土産に一缶購入、とても美味。売り出し３００缶は
この日完売、追加製造販売を検討とのこと（写真４）。
ここにしかない自然と食と活性化への意気込み、天売・
焼尻にぜひ来島を！
お土産に一缶購入、とても美味。売り出し３００缶は
この日完売、追加製造販売を検討とのこと（写真４）。
ここにしかない自然と食と活性化への意気込み、天売・
焼尻にぜひ来島を！
羊とオンコの島焼尻 ― 2015/08/12 07:02
８月７日フェリーで天売から焼尻に。めん羊７４５頭が
放牧地や畜舎でゆったりと草を食む（写真１，２）。
放牧地や畜舎でゆったりと草を食む（写真１，２）。
オンコ自然林を巡ると、「鶴の木」等奇木や「オンコ
の荘」の大空間（写真３，４）。
白浜海岸では、子供達が磯遊びに夢中（写真５）。
の荘」の大空間（写真３，４）。
白浜海岸では、子供達が磯遊びに夢中（写真５）。
オロぶら旅苫前編５ 大川のジンギスカン＆アオサギ ― 2015/07/03 04:45
苫前町は米どころ、緑萌える水田にはアオサギが舞い
（写真３）、風、動植物、自然との共生を実感の旅。
（写真３）、風、動植物、自然との共生を実感の旅。
お土産は古丹別大川商店のジンギスカン。大蒜の
利いた癖になる柔らか羊肉でした（写真１，２）。
※苫前編了
利いた癖になる柔らか羊肉でした（写真１，２）。
※苫前編了
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