椎茸のすり身載せ(簡単度a)2011/08/19 05:06

sisitake suriminose
大きめの椎茸に市販のすり身を載せて焼くだけ。辛し醤油をつけて食べてください。
■椎茸のすり身載せ(簡単度a)
材料  椎茸4枚、すり身100g、大葉2枚
調味料 醤油、辛し少々
作り方
① 大葉を刻み、すり身に混ぜ生椎茸の傘に盛りつける。
② グリルですり身に軽く焼き色がつくまで焼いて、からし醤油をつけて食べる。