蝦と帆立のマヨネーズソース和え（簡単度A） ― 2009/07/27 04:15
魚介を炒めてマヨネーズソースを絡めます。
一昨日の夕食
■蝦と帆立のマヨネーズソース和え（簡単度A）
材料 蝦１５，６匹、帆立４個
調味料 マヨネーズ大匙２、醤油、レモン汁各小匙１
タバスコ少々、おろし大蒜（チューブ）少々
作り方
① 蝦は尾を残し殻を剝き、帆立は４つに切り分ける。
② 調味料は合わせておく。
③ オリーブオイルで①を炒め、色が変わったら②を
加え、ざっと合わせて出来上がり。
○ 烏賊とミニトマト炒め ○ 鰻と豌豆バター醤油炒め
○ かすべ煮 ○蛸と胡瓜若布の酢の物 ○蒸し鶏サラダ
☆ スパークリングワイン、久保田千寿
一昨日の夕食
■蝦と帆立のマヨネーズソース和え（簡単度A）
材料 蝦１５，６匹、帆立４個
調味料 マヨネーズ大匙２、醤油、レモン汁各小匙１
タバスコ少々、おろし大蒜（チューブ）少々
作り方
① 蝦は尾を残し殻を剝き、帆立は４つに切り分ける。
② 調味料は合わせておく。
③ オリーブオイルで①を炒め、色が変わったら②を
加え、ざっと合わせて出来上がり。
○ 烏賊とミニトマト炒め ○ 鰻と豌豆バター醤油炒め
○ かすべ煮 ○蛸と胡瓜若布の酢の物 ○蒸し鶏サラダ
☆ スパークリングワイン、久保田千寿
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