喜香庵 医大そばで蕎麦2014/10/05 23:08

4日土曜日は札幌医大裏の喜香庵へ。しっかり打たれた摩周の新蕎麦を
辛い江戸前のつゆに浸けて手繰ると香りが鼻に抜けて旨い。
新蕎麦毎日食べたい気分。

春別 銭函で新蕎麦2014/10/06 23:07

5日、日曜の昼は車で5分の春別へ初見。お店一押しのつぶ昆蕎麦
(時価→当日レート1100円税込)を注文。ムム、つぶはどこ?
日高の柔かい細切昆布の素揚げを甘めの蕎麦つゆで食すと中には
半生柔かつぶが!磯味を新蕎麦の香りが追いかけてきてこれは美味。
昨日は摩周、今日は幌加内、新蕎麦で道内巡りができる幸せ。



パスキン展&厚岸牡蠣祭り 道東秋景色旅12014/10/14 05:17

厚岸牡蠣祭り
10月11日から13日で東北海道秋景色の旅。
HAC561便8:05分に丘珠空港を釧路へテイクオフ。(写真4)
釧路芸術館パスキン展に開場の9:30に一番乗り。
地方の道立美術館は質の高い作品をじっくり鑑賞できるの
とってもお得。洒脱で情が込められた作品群を堪能。(写真3)
少し早い昼食は、厚岸牡蠣祭り会場で。(写真1)
特大大ぶりの焼き牡蠣はぷるるんするっと美味。
牡蠣ご飯は牡蠣出汁の旨味を吸い込んで美味。
浅利汁はぷりぷりの浅利がてんこ盛りで潮美味。(写真2)
いい旅になりそうな予感。(続く・・・)
牡蠣ご飯

パスキン展

サーブ340

霧多布湿原&涙岩 道東秋景色22014/10/15 05:23

霧多布湿原
厚岸から海岸沿いにえんじ色に染まる霧多布湿原や
アイヌ娘の「涙岩」を眺めながら根室へ。(写真①②)
途中、シノリガモや尾白鷲、アオサギなどがお出迎え。
(写真③~⑤)
涙岩

シノリガモ

尾白鷲

アオサギ

感動春国岱 道東秋景色旅32014/10/15 21:51


高波のため落石ネイチャークルーズが中止になり、
急遽、春国岱バードウォッチングに変更して大正解。
砂嘴と森の間に海渡る木道、まるでジブリ映画。(写真②)
強風の中歩みを進めると、浸食で立ち枯れ、倒れた白樺や松が
周りに広がり、かつての「とどわら」を超える異界の様相。
海鳥が飛び交いこれは世界に誇れる景色。(写真①③~⑤)
春国岱木道




時鮭、氷下魚、縞海老、いくら 道東秋景色旅42014/10/16 05:28

根室市から標津町に移動。
川村水産で本日発売開始の「プチプチいくら」、
「かじかロール」、「鮭冬葉スライス」を入手。(写真②)
夕食は郷土料理「武田」で。
時鮭と氷下魚のルイベ、羅臼ホッケ焼き、北海シマ海老と
どれも鮮度がよいうちにこしらえていて美味。(写真①)
今宵の宿ホテル橘の温泉は、源泉かけ流しで肌がつるつる&
ほかほか、ほろ酔いも手伝いホンワカ夢の世界に。

薫別川&イルカ、オットセイ2014/10/16 23:24

12日7時に宿を発ち薫別川の鮭の遡上を狙う烏。(写真④)
宇登呂の知床半島クルーズが高波中止との連絡が入り、
急遽、ヒグマウウォッチングから羅臼港9時30発の
ホエールウォッチングに変更。マッコウ・ツチの
クジラ達には振られましたが、うとうなど海鳥の他、
大勢のイルカの歓迎を受け、唯我独尊のオットセイに
出会えて満足。(写真①~③)



熊の湯、さくらの滝、神の子池 道東秋景色旅62014/10/17 05:25

イルカたちと別れて、熊の湯の露天風呂で体を温め(写真③)、
向った知床五湖は連休の中日で駐車場まで1時間待ちの渋滞。
来年の楽しみにして、斜里経由で裏摩周に。
さくらの滝はサクラマスのジャンプはなかったけれど絶景。
神の子池のコバルトブルーも神秘的。(写真①②)


クッシャレラ 道東秋景色旅72014/10/18 21:48

2日目の宿、屈斜路湖畔のペンション「クッシャレラ」。
露天の源泉かけ流しで汗流し、肌つるつる。(写真①②)
地元の素材を上手に活かした前菜、パエリア、ステーキ、
デザートとフルコースを山崎のケルナーとともに味わい
至福満腹。(写真③④)
翌朝は、色鮮やかな野菜たちと自家製パンに舌鼓。(写真⑤)
オーナーの人柄がもてなしに現れる極上の宿でした。







絶景雲海津別峠&屈斜路湖畔の鳥達 道東秋景色旅82014/10/19 05:39

オーナーに邂逅率9割以上と薦められ、宿を早朝5時出発30分後
津別峠の展望台に。おおーっ、
昇る朝日に雲海が浮かぶ幻想の世界、素晴らしい!(写真①)
屈斜路湖に降り、2日前初飛来の白鳥、ドラム奏者のアカゲラ・コゲラ、
木の実をつつくゴジュウカラなど野鳥の園でパチリパチリ(写真②~⑤)