新鮮魚貝 厚田の朝市2014/07/06 11:46

厚田朝市の魚貝
土曜は厚田に車を走らせ朝市で、帆立2年もの15枚千円、
蛸足1本760円、雄蝦蛄7匹300円で入手(写真1)。
それぞれ、エスカルゴ風、刺し身、アヒージョ(写真2~4)に
姿を変え、口中に広がる甘い美味しさは、新鮮=甘旨の定理。
帆立のエスカルゴ風

蛸刺し

蝦蛄のアヒージョ

アオサギ 厚田で楽鳥2014/07/08 04:41

アオサギ 厚田
厚田港朝市の帰途、戸田墓苑近郊の田んぼでアオサギが群舞。

オッジ 円山でランチ2014/07/09 07:07

オッジ
土曜日厚田から札幌に戻り、円山公園駅裏のオッジで、
アラビアータとパエリアのランチ。スタンダードな味でした。

感動の水野美術館展 函・青・岩じぇじぇじぇ旅12014/07/30 04:41

日本画の巨匠たち展
7月26日、27日とHACで行く三陸海岸までのぶらり旅。
まずは、HAC235で丘珠空港から函館空港へ飛び、(写真中)

函館美術館の水野美術館所蔵日本画の巨匠たち展(写真下)。
大観、春草、観山、玉堂など日本画の名品を、誰にも
邪魔されず、構図、色彩、筆致までじっくりと鑑賞。(写真上)
これほど充実した時間を過ごせたのは初めて。
水野氏(きのこのホクトの創業者)の審美眼に敬意を表します。
是非、見るべし。
hac235

hakodate bijutukan

魚来亭&弥勒横丁 函・青・岩じぇじぇじぇ旅22014/07/31 04:34

烏賊づくし定食
函館美術館近くの魚来亭で烏賊づくし定食。(写真上)
美味しい朝烏賊に舌鼓の後は、HAC337(写真中)で
三沢空港、レンタカーで灼熱の八戸に到着。
早速、弥勒横丁マンキ食堂に入りHACの搭乗券を見せて
就航一周年記念サービスのエビスビールをあおりました。
お通しのヒラメ刺、大間の鮪、自家製しめ鯖どれも甘く美味しい。
にんにくのバター炒めはホクホクで我が家でも試したい味。
2軒目はいつもの鳥将で、ネックとネギマなどを食し満足
HAC337
https://www.facebook.com/hac.hokkaido/photos/a.439412262815848.1073741830.435950096495398/664822070274865/?type=1&theater